Сорт Парижский корнишон: капризный «француз» не для ленивых

Парижский корнишон считается настоящей находкой для гурманов, предпочитающих миниатюрные зеленцы.Для того, чтобы стать королём огорода (а затем и стола) у огурцов этого сорта, пожалуй, есть всё: прекрасный вкус, эффектная хрусткость и «аппетитная» внешность.

Описание

Как и другие корнишоны, парижский не вырастает в длину больше, чем на 10 сантиметров. Это гибрид, который, как ни странно, не имеет никакого отношения к французской столице. Он был выведен московскими исследователями из фирмы «Поиск» и внесён в Российский реестр в 2006 году.

После этого сорт быстро набрал популярность у садоводов (России и стран СНГ), которые полюбили его не только за вкус, но и за неприхотливость в уходе.

Растение имеет среднюю ветвистость и среднее количество листьев. Чего не скажешь про женские цветки — их действительно очень много и для их опыления требуется помощь целого отряда насекомых.

Плоды гибрида — насыщенного зелёного цвета, имеют веретеновидную форму. При этом кожицу огурчиков покрывают шипы с многочисленными тёмными волосками. Есть на их боках и небольшие светлые полоски.

«Парижане» вкусны как в свежем, так и маринованном виде. Сорт отличается сладкой хрустящей мякотью, которая не бывает горькой. Подобная неприятность не грозит корнишону даже при недостаточном поливе.

Особенности

Гибрид отличается ранним созреванием. Хрустеть огурчиками можно уже через 35-40 дней после того, как семена были брошены в землю.

Сорт известен своей устойчивостью к неблагоприятным факторам. Так, ему не страшны засушливая погода, недостаток влаги и резкие температурные скачки. Между тем, у корнишона есть одна отличительная черта, которую считают недостатком, — после созревания он не должен оставаться на ветке. Его необходимо оперативно срезать, иначе «парижский гибрид» стремительно состарится прямо на кусте — пожелтеет, округлится, лишится фирменной хрусткости и приятного вкуса.

Плюсы и минусы парижских корнишонов

Агротехника

Работы по выращиванию корнишонов надо начинать с осени. В это время приступают к подготовке будущих грядок.

Подготовка почвы

Их тщательно перекапывают и очищают от остатков растений. Кроме того:

• грунт смешивают с удобрениями (навозом или перегноем) — на 1 квадратный метр вносят до 6 килограммов удобрений;
• чтобы снизить кислотность почвы, туда добавляют золу или же сухую известь;
• перемешивают верхний слой с песком, если грунт тяжёлый.

Как выбирают участок

Обычно для посадки «парижан» подбирают полузатемнённые участки в саду. Иногда корнишоны специально защищают от слишком ярких лучей за счёт высаживания поблизости высокорослых культур (в их роли выступает, например, кукуруза).

Весной необходимо:

• очистить грядку от появившихся сорняков;
• разровнять её граблями;
• внести в почву суперфосфат (30 граммов на 1 квадратный метр) и аммиачную селитру (20 граммов);
• продезинфицировать грядку (для этого готовится раствор из 10 литров воды и 1 столовой ложки аммиачной селитры).

Лунки для посадок выкапываются заранее. Сделать это надо за пару недель до посадок. Планировать размещение кустов надо так, чтобы на участке в 1 квадратный метр располагалось не более трёх парижских корнишонов (при расположении в шахматном порядке).

В получившиеся лунки вносятся удобрения. Это — на выбор:

Около горсти золы и минеральных удобрений

Слой органики — навоза или перегноя

Далее лунки засыпаются песком и остаются в таком состоянии непосредственно до момента посадки корнишонов. Впрочем, забывать про углубления, предназначенные для будущих посадок, садоводам нельзя — два-три раза в неделю лунки требуют полива, а также уничтожения проклёвывающихся обнаглевших сорняков.

Посадка

Садоводы могут выбирать рассадный или безрассадный варианты посадки. Использование рассады подойдёт тем, кто хочет получить урожай быстрее.

Семена для посадки, которые можно приобрести в специализированных магазинах, запросто удивят неискушённых покупателей своим ярким цветом (оранжевым, зелёным, красным). Однако ничего неожиданного в столь дерзкой раскраске, естественно, нет — посадочный материал покрыт специальной оболочкой из питательных веществ и обработан обеззараживающим составом.

В случаях, когда семена не прошли специальную обработку, сделать это можно и нужно дома:

• на две недели положить упаковку с семенами к батарее (это поможет прогреть семена, что впоследствии ускорит их прорастание);
• после 2-недельного «прогрева» опустить семена на полчаса в перекись водорода или в светло-розовый раствор марганцовки (при этом некоторые из них всплывут, что означает: увы, они непригодны для посадки);
• обработать питательными составами (например, средством «Гумат натрия»).

Посадка в открытый грунт

Посадка в открытый грунт требует прогрева почвы до 15-градусной температуры.

Как правило, это становится возможно:

• в начале мая — для работы в теплицах;
• во второй половине мая — при посадке в открытый грунт под плёнку;
• в конце июня — когда посадки идут в открытый грунт уже без плёнки.

В каждую лунку (предварительно её необходимо тщательно полить водой) опускают по одной семечке на глубину 4 сантиметра. При этом утрамбовывать грунт рядом совершенно не нужно.

Рассада

Семена на рассаду сажают уже в двадцатых числах апреля. Для посева годится почва, которая наполовину состоит из чернозёма и наполовину из торфа (с добавлением стакана золы и 1,5 столовой ложки нитрофоски). В качестве дренажа, который также нужен обязательно, подойдёт крупный песок.

До начала посадок грунт и дренаж для рассады необходимо продезинфицировать. Сделать это можно:

В духовке

С помощью кипятка

Раствором марганцовки (тёмно-розовым)

После появления первых двух-трёх листов рассаду отправляют по заранее приготовленным лункам. Будущий куст высаживается туда вместе с прикрепившимся комом земли (чтобы не повредить корневую систему).

Читайте также:

Классические соленые огурцы на зиму: простой рецепт хрустящих огурчиков по-домашнему

Читать далее

Гибрид Городской огурчик – богатый урожай за короткий срок: описание, правила выращивания

Читать далее

Подкормка

Каждые две недели огурцам требуется подкормка. Её вносят до того, как образуются плоды.

Для приготовления такого средства, которое поддержит «представителей столицы Франции», потребуется (из расчёта на 10 литров воды): по 30 граммов сульфата калия, суперфосфата или мочевины.

Рекомендуемые способы и регионы выращивания

Выращивать корнишоны можно в открытом грунте. Культивирование в теплице также возможно, однако тогда потребуется продумать искусственное опыление.

Вообще, парижские корнишоны подойдут для выращивания в центральных и южных областях страны. Впрочем, в последнее время существенных успехов в культивировании сорта достигают и садоводы из российских регионов с северным климатом.

«Шмель, лети к нам!»

Для проведения искусственного опыления можно воспользоваться мягкой кисточкой или просто приложить мужские цветки к женским. Кроме того, иногда в теплицы специально запускают насекомых-опылителей. Например, шмелей. Обычно именно так действуют, когда речь идёт об опылении в «промышленных» масштабах.

Устойчивость и подверженность болезням

Корнишон устойчив к типичным для огурцов заболеваниям.

В частности, ему не страшны:

Мучнистая роса

Табачная мозаика

Кладоспориоз

Пероноспороз

Профилактика болезней:

1. Дезинфекция садовых инструментов;
2. Соблюдение правил подготовки материала для посадки и воды для полива;
3. Учёт особенностей севооборота (например, недопустимы посадки корнишонов на участки, где были бахчевые культуры).

Советы

Видео-обзор гибрида Парижский корнишон

Вопросы и ответы