Выбор места
Учтите, что культура нуждается в большом количестве света, поэтому важно, чтобы ее не притеняли садовые постройки, плодовые деревья или другие преграды. Впрочем, многие современные сорта могут давать прекрасные урожаи и в полутени (только заранее убедитесь, что выбранные вами из таких).
Ветер для огурцов губителен. Резкие порывы запросто поломают плети, да и просто растение не приспособлено к холодам. Так что важно продумать защиту от сквозняков. Ведь если тепличные растения в безопасности, недосягаемы для холодных воздушных потоков, то в открытом грунте посадки запросто может продуть.
Еще один важный вопрос — предшественники. На то же место, где огурцы росли в прошлом году, высаживать их нельзя: возрастает риск заболеваний. Не стоит сажать и после других растений из семейства тыквенных (все по той же причине — общие болезни).
Лучше высадить огурцы после:
Подготовка грядок
Во-первых, удаляют все растительные остатки. Во-вторых, перекапывают грунт на штык лопаты. В процессе вносят удобрения: коровяк, перепревший навоз, компост, куриный помет. Кстати, эта мера прекрасно помогает против насекомых вредителей — когда землю перекапывают, их яйца и личинки, скрывающиеся в земле, могут оказаться на поверхности, что для них равнозначно гибели морозной зимой.
Весной начинается следующий этап подготовки. И здесь есть 2 варианта развития событий:
Когда высаживать
Первый важный фактор — температура почвы. Что для семян, что для рассады она должна быть не ниже +15 градусов. А лучше — на пару градусов потеплее.
В холодной земле семена не будут спешить прорасти, могут даже погибнуть. Да и рассада в холодном грунте приживается плохо — для растений переезд и так стресс, а тут еще и мерзнуть придется. Рискуете потерять часть кустов.
Посадка семян
Заводские семена можете не обрабатывать, производитель делает это сам.
Можно и в духовке прокалить, но там важно не передержать семена.
После обеззараживания промойте посевной материал под проточной водой, приступайте к проращиванию. Для этого поместите их между слоев влажной марли. Регулярно увлажняйте ткань из пульверизатора, но не перестарайтесь — она не должна стать мокрой. Иначе семена загниют.
Точная схема посадки зависит от сорта. Между растениями должно оставаться не меньше 30 см, а между рядами — хотя бы 70 см (лучше и вовсе 1 м).
Семена закладывают неглубоко, всего на 1,5-2 см в грунт. Причем лучше сажать ребром — опытные огородники утверждают, что так всходы появятся быстрее. Лучше в каждую лунку поместить по 2 росточка — более слабый затем удаляют.
Пересадка рассады
Схема посадки та же, что и в предыдущем варианте. Только лунки придется делать побольше — под размер земляного кома. Разрушать его при пересадке огурца не нужно, иначе повредите корни.
Уход за растениями
Дальше на протяжение всего лета за огурцами придется правильно ухаживать. Это обеспечит растениям здоровье (а вам — обильные урожаи).
Полив
Регулярность полива сильно зависит от погодных условий. В норме пары раз в неделю достаточно. В жару поливайте через день, а то и ежедневно. А в сырую погоду вовсе откажитесь от поливов.
Лить сразу много воды — плохая идея. Заболоченная почва — благоприятная среда для развития грибков. Так что соблюдайте умеренность.
Подкормки
Подкармливать огурцы придется регулярно. Первый раз удобрение потребуется уже через 2 недели после появления первых всходов. На этом этапе используется как органика, так и минеральные составы.
Например, подойдут смесь навоза и куриного помета с древесной золой. Или разведенные в воде суперфосфат, мочевина, калийная селитра.
Затем растение удобряют на стадии бутонизации. На этом этапе стоит внести фосфор и калий, а вот с азотом лучше соблюдать осторожность. Годится зольный раствор (500 г на 10 л воды).
Подвязывание
Подвязывать кусты в открытом грунте нужно — никаких отличий с теплицей. Но если в теплице это проще, тут придется возводить опоры дополнительно.
По краям грядки вбейте крепкие деревянные опоры ростом чуть выше выбранного сорта огурцов. На них закрепите третью, перпендикулярную. К ней привяжите шпагаты вертикально. Лиану к ним крепят с помощью отрезков ткани (лучше брать синтетические), кабельной стяжки или тесьмы.
Прищипывание
Главный побег прищипывают после 6-7 листа. При этом начинают активнее формироваться боковые побеги, а значит, и количество завязей возрастает. После 3-4 листа боковые побеги тоже прищипывают.
Не пренебрегайте процедурой — во-первых, чтобы не допускать загущения посадок, а во-вторых, чтобы сэкономить лиане силы. Иначе на формирование плодов питательных веществ будет не хватать.
Нюансы опыления
Первое правило — не стоит вместе сажать пчелоопыляемые сорта с партенокарпическими (самоопыляемыми). Насекомые будут лететь ко всем цветкам, что отрицательно скажется на качестве плодов партенокарпических гибридов.
Второе правило — учитывать тип цветения. Он бывает женским, преимущественно женским или смешанным. Если высаживаете сорт с женским типом цветения, производитель обязательно добавит семя другого сорта в упаковку. Но оно может не взойти. Или его не будет, если вы берете семена собственного производства. Так что важно высадить рядом с такими растениями куст, на котором кроме женских цветков есть и мужские.
Защита от болезней и вредителей
Снизить риск заболеваний и атак насекомых-вредителей поможет профилактическая обработка. Предотвратить развитие грибков помогают опрыскивания медьсодержащими препаратами (например, 1% бордосской жидкостью, раствором медного купороса).
От насекомых можно использовать народные средства (настой полыни, табачный раствор) — они отпугнут паразитов своим запахом.
Если кусты все же заболеют, придется проводить обработки фунгицидами или инсектицидами. На ранних стадиях желательно использовать биопрепараты. Особенно, если растение уже плодоносит.
Из биофунгицидов эффективны «Фитоспорин-М», «Алирин-Б». Из биоинсектицидов хорош «Фитоверм».
Видео: Выращивание огурцов в открытом грунте
Вопросы и ответы
Тут все зависит от условий вашего региона. Например, при высоком риске возвратных заморозков отдавайте предпочтение устойчивым к морозу. Если же лето стоит жаркое и засушливое, стоит подыскать сорт или гибрид, хорошо переносящий засуху и жару.
Рядом с огуречной грядкой можно высадить бобовые, укроп, салат-латук, морковь, редьку, капусту - в общем, те же растения, которые считаются хорошими предшественниками. А вот с пасленовыми соседство нежелательно. И уж точно не стоит размещать рядом тыквы, кабачки.
Лучше всего кусты растут на рыхлых плодородных субстратах, хорошо пропускающих влагу и воздух.
Сажать огурцы сразу в открытый грунт можно в теплых регионах, где возвратные заморозки - редкость. Если решитесь на такой шаг, например, в Сибири, рискуете потерять посадки. Или же ждать очень долго, пока риск заморозков точно останется позади.
Если пчелы плохо выполняют свою работу, можно попробовать привлечь их на огуречные грядки. Например, опрыскайте растения медовым раствором или высадите неподалеку ароматные цветы. Или же опылите вручную. Только не трясите стебли, вместо этого аккуратно перенесите пыльцу с мужских цветков на женские кисточкой.
